• 100 gram yağsız kıyma

• 1 adet dolmalık biber

• 1 adet orta boy domates

• 1 adet küçük boy kabak

• ½ rendelenmiş havuç

• 1 orta boy soğan

• 1/4 demet maydanoz

• 1 tutam dereotu

• 1 diş sarmısak

• 1 tatlı kaşığı salça

• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı

• Karabiber

• Kimyon

• Nane

• Tuz

Diyet dolma tarifi hazırlanışı:

• Soğan ince ince kıyılıp tuzlanarak 5 dakika elle yoğurulur.

• Karışım 15 dakika dinlendirilir.

• Sonra bütün malzemelerilave edilip karıştırılır.

• Hazırlanmış olna harç 1 adet orta boy dolmalık biberin, yarım kabağın ve içi boşaltılmış domatesin içine doldurulur.

• Dolmaların üstünü bir parmak kapatacak şekilde sıcak su ve 2 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edilip yaklaşı 20 dakika kısık ateşte pişirilir (İsteğe göre suya 1 tatlı kaşığı salçada ilave edilebilir).