Yapılan araştırmalar, pirincin içeriğindeki hücre yenileyiciler sayesinde yaşlanmayı önlediğini ortaya koydu.

Bir çok faydası olan pirinç, açlık hissini giderdiğinden diyet besini olarak da kullanılıyor. Sıvıyı içine çeken bir gıda olduğundan dokulara yerleşmiş tuzu bünyesinde bulundurup, dolaşım sisteminin, kalbin ve böbreklerin yükünü hafifletirken vücudu toksinlerden arındırıyor. Pirinç, akut ve kısa süreli enerji sağlaması, bağırsak peristaltik hareketlerini düzenlemesi ve iyileştirmesini sağlarken yaşlanma sürecini de yavaşlatıyor.

VÜCUDU TEMİZLİYOR

Uzman Diyetisyen Nesrin Eriş’e göre pirinç, iyi bir antioksidan 

Olduğu için vücudu serbest radikallerden temizliyor. Eriş, pirincin doğal antioksidanlar veya bunu destekleyen C vitamini, A vitamini, fenolik ve flavonoid bileşiklere de sahip kanseri önlerken, yaşlanma sürecini uzatarak beyin sağlığını korumada oldukça faydalı faydalı bir besin olduğunu belirterek, "Alzheimere neden olan serbest radikaller ve toksinlerin etkilerini engelleyen koruyucu enzimleri tetiklemektedir. Pirinç özellikle D vitamini, kalsiyum, lif, demir ve riboflavin gibi vitaminler açısından zengindir. Esmer pirinçe kepekli tahıllar posadan zengindir. Bu nedenle kabızlık tedavisinde çok faydalıdır. Pirinç, bağışıklık sistemini güçlendirdiği gibi hücrelerin yenilenmesini sağlayarak yaşlanma sürecini yavaşlatır" dedi.

40 BİNDEN FAZLA ÇEŞİDİ VAR

USA Rice Federation verilerine göre, dünya genelinde kırk binden fazla pirinç çeşidine rastlanıyor. Bir çok ülke mutfağında önemli bir yere sahip olan pirinç, karbonhidrat açısından zengin olduğu için, günlük kalori ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayabiliyor. Beyin, aktivitesi için karbonhidrata ihtiyaç duymaktadır. Bu nedenle pirinç beyin sağlığı içinde önemli bir besin maddesidir. Pirinç kolesterol, yağ ve tuz içermediğinden pek çok hastalıkta ve özellikle hipertansiyonu olan bireyler tarafından rahatlıkla kullanılabilmektedir. 

Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.

İLGİLİ HABERLER

ÖMRÜ UZATIYOR

Çay içmek yaşlanmayı yavaşlatıyor

Çin'in Sichuan Üniversitesi araştırmacıları yapılan araştırmalar sonucu çay içmenin yaşlanmayı yavaşlattığını söylüyor. devamı...

" O BANA BAKTI, BEN ONA"

Özpirinçci aşkını paylaştı

Aşk Yeniden dizisiyle ekranlarda rekor kıran Özge Özpirinçci özel hayatıyla da gündemde olmayı başarıyor. devamı...

DİŞ İZLERİNİ SİLDİRDİ

Özge Özpirinçci dövmeyi kapattırdı

Burak Yamantürk ile tatile çıkan Özge Özpirinçci'nin eski sevgilisinin diş izlerinin bulunduğu dövmesini kapattırdı. devamı...

DENİZ SUYU VİTAMİN DEPOSU

Deniz ve güneş alerjiye faydalı

Çocuklarda görülen alerjik hastalıkların tedavisinde deniz suyu ve güneşin önemli rol oynadığını biliyor muydunuz? devamı...

ARAŞTIRMA SONUÇLARI

Uykusuzluk yaşlanma sebebi

Araştırmacılar, uyku eksikliği ve ya uykuya dalamama problemleri yaşayanların biyolojik yaşı etkilediğini açıkladı devamı...