Portakallı bisküvili irmik tatlısı tarifi malzemeler:

• 1 lt süt

• 10 çorba kaşığı irmik

• 12-13 çorba kaşığı toz şeker

• 1 paket vanilya (isteğe bağlı)

• 1 adet portakal kabuğu rendesi (rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)

• 1 çay bardağı blenderdan geçirilmiş fındık (isteğe bağlı)

Al tabanı için:

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

• 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin

Üzeri için:

• 2,5 su bardağı portakal suyu

• 3 çorba kaşığı buğday nişastası

• 4 çorba kaşığı toz şeker

• 1 adet büyük portakal

Portakallı bisküvili irmik tatlısı tarifi hazırlanışı:

• Bisküvileri elinizle toz haline getirin ve erimiş yağı, fındığı ekleyin.

• Elinizle iyice karıştırın.

• Önceden servis edeceğiniz kalıbın içerisine kelepçeli kalıbın yalnızca kelepçesini oturtun.

• Kenarına yağlı kağıt serin.

• Taban kısmına bastırarak bisküviyi yerleştirin ve buzdolabına kaldırın.

• Süt, irmik ve şekeri ocağa alın devamlı karıştırarak pişirin.

• Pişme işlemi gerçekleştikten sonra içine bir paket vanilya ve portakal kabuğu rendesini koyun ocaktan alın.

• Ara sıra karıştırarak biraz ılınmasını sağlayın.

• Dolaptan çıkardığınız bisküvinin kenarlarına ince ince dilimlediğiniz portakal dilimlerini yerleştirin ve bisküvi üzerine tatlıyı yayın.

• O soğurken siz de üzeri için portakallı peltesini hazırlayın.

• Portakal suyu, şeker ve nişastayı tencereye koyup devamlı karıştırarak pişirin.

• Koyulaşınca ocaktan alın ve irmikli tatlı üzerine yayın.

• Ilınınca buzdolabına kaldırın.

• Servisten önce çıkarın, kelepçe ve kenarındaki yağlı kağıdı kaldırdıktan sonra servis edin.