Güvenerek yapabileceğiniz yüzlerce kolay yemek tarifini mgdtv.com'da bulabilirsiniz. Bugün sizler için düşündüğümüz lezzetli ve pratik günlük yemek tarifimiz 'Yalancı Su Böreği'

Malzemeler

• 6 adet yufka

• Tepsiyi yağlamak için 1 çorba kaşığı tereyağı

Sos İçin:

• 2 su bardağı süt

• 2 su bardağı su

• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ

• 3-4 yumurta

İçi için:

• Peynir, maydanoz

Üzeri için;

• Çörek otu

Hazırlanışı

Tepsimizin altını tereyağıyla güzelce yağlayalım ki hem yapışmasın hem de tepsiyi ters çevirdiğimizde güzel bir görüntüyle karşılaşalım. Daha sonra 2 su bardağı süt, 2 su bardağı su, 1 su bardağından az sıvı yağ ve yumurtayı derince bir kasede çırpıp sosu hazırlıyoruz. Yumurtalarım büyük olduğu için 3 tane kullandım. Yufkaları 4’e bölelim ve yufkaları sosun olduğu kasesinin içine daldırıp daldırıp tereyağıyla yağladığımız tepsiye dizelim. 3 yufka ( 4’e böldüğümüz için 12 parçayı) tepsiye dizdikten sonra peynirli harcı  koyalım. Ben peynir, maydanoz, çörek otu kullandım siz istediğiniz içi kullanabilirsiniz. Ara katı koyduktan sonra yufkaları sosa daldırıp tepsiye dizmeye devam edelim. Yufkalar bitince keskin bir bıçakla dilimleyip kalan sosu üzerine gezdirelim. Yarım saat kadar dinlendirip önceden ısıtılmış 180 derecede 40 dk kadar pişiriyoruz. Ben vaktim olmadığı için bekletmeden fırına verdim bir sorun olmadı :)) bir yüzü piştikten sonra tepsiyi ters çevirip diğer yüzünü de güzelce pişirelim.

Afiyet olsun.

Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.