Havuçları rendeliyoruz. Soğanları piyazlık doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ döküyoruz. Soğanı ve havucu ilave ederek kavuruyoruz. Sıcak suyunu veriyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir tencereye tereyağını ve unu koyup kavuruyoruz. Soğuk sütle kıvamını açıyoruz. Havuçlar pişince sütlü terbiyeyi de ilave edip hızlıca çırpıyoruz. Et suyunu ilave ediyoruz. Gerekirse yine sıcak su koyuyoruz. Şehriyeyi atıyoruz. Tuzunu atıyoruz ve şehriye haşlanana kadar pişiriyoruz.
EZME HAVUÇ ÇORBASI
4 havuç
1 soğan
1 su b. süt
1 sub. et suyu
1 çorba k. un
1 çorba k. tereyağı
2 çorba k. ev şehriyesi
sıvıyağ
tuz
su
Türkiye'nin en kolay okunan haber, magazin sitesi mgdtv.com'da en güncel haberleri bulabilirsiniz.
Etiketler: çorba havuçBu habere yorum yapan ilk siz olun!
Türkiye'nin en kolay okunan haber sitesi olarak siz okuyucularımıza daima güvenilir ve objektif yayıncılık anlayışımızla hizmet vermekteyiz.
En güncel ekonomi haberleri, borsa durumu, finans,
en yeni spor, sanat ve tarafsız siyaset haberlerine günlük olarak ulaşabileceğiniz geniş bir platform. Sıkılmadan okuyabileceğiniz, renkli görselleri ile, detaylı ancak bir o kadarda kısa ve
öz yazılan içerikleriyle haber magazin Mgd Tv hizmetinizde.